2 | Опубликовано: 13.09.2017 12:40 Просмотров: 1827 |
Скачать сюжет в низком качестве       Скачать сюжет в высоком качестве
СПб. Новости районов СПб.WorldSkills Russia. Чемпионат профессионального мастерства.
Мы начинаем вас знакомить с участниками движения профессионального мастерства WorldSkills Russia, которое приобретает все большую популярность в студенческой среде нашей молодежи.
Александра Александровна Матвеева родилась в 1996 году в городе Санкт-Петербурге. С ресторанным сервисом знакома с самого детства, родители Александры уже много лет работают в сфере ресторанного сервиса и на сегодняшний день являются руководителями ведущих предприятий этой отрасли.
Когда пришло время выбирать профессию, молодая девушка твердо решила продолжать традиции своей семьи и поступила в Колледж туризма Санкт-Петербурга, по специальности «Организация обслуживания
в общественном питании».
Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса» является одним из ведущих учебных заведений города. Колледж реализует 40 профессиональных образовательных программ различных направлений подготовки по профессиям и специальностям среднего профессионального образования базового и повышенного уровней
– ресторанный сервис, гостиничный сервис, туризм, коммерция
и строительство.
Во время учебы, Александра постоянно совершенствовала свои навыки в конкурсах профессионального мастерства. В 2014 году заняла первое место на городском конкурсе профессионального мастерства среди образовательных учреждений Санкт-Петербурга, «Шаг в профессию» по компетенции «Ресторанный сервис». С 2015 года Александра Александровна участвует в чемпионатах профессионального мастерства WorldSkills Russia.
WorldSkills International (WSI) — международная некоммерческая ассоциация, целью которой является повышение статуса и стандартов профессиональной подготовки, мастерства и квалификации, популяризация рабочих специальностей через проведение международных соревнований по всему миру. На сегодняшний день в деятельности организации принимают участие 76 стран, к которым в 2012 году присоединилась Россия, и появился союз WorldSkills Russia.
На Региональном чемпионате WS Russia в Санкт-Петербурге по компетенции «Ресторанный сервис», Александра заняла первое место и была направлена на тренировочный чемпионат в г. Краснодар на полуфинал ЮФО WS Russia (участвовала вне конкурса). В 2016 году в г. Красногорске (Подмосковье) заняла первое место в Национальном чемпионате WS Russia, по компетенции «Ресторанный сервис».
После окончания колледжа Александра осталась работать в колледже мастером производственного обучения и является тренером участников чемпионатов WS по компетенции «Ресторанный сервис».
На тренерском посту молодой профессионал также добивается успехов, студентка колледжа, Дьячкова Анна Александровна – участница регионального чемпионата WS Russia 2016 в Санкт-Петербурге по компетенции «Ресторанный сервис», заняла первое место в региональном чемпионате и была награждена медальоном за мастерство на национальном чемпионате, которое отдельно отметил иностранный эксперт. К первенству, которое пройдет в нашем городе в ноябре 2017 году, Александра готовит еще одного участника.
Параллельно с работой Александра Александровна продолжает учебу
в Санкт-Петербургском институте гостеприимства и повышает профессиональную квалификацию в Академии постдипломного профессионального образования.
Александра уверенно отмечает: «Все успехи и достижения, которыми сейчас можно гордиться, это результат поддержки руководства и директора колледжа, Антоновой С.А.»
Региональный координационный центр WS Russia на базе Дворца учащейся молодежи Санкт-Петербурга оказывает огромную поддержку
и помощь колледжу, а также учащимся и тренерам в подготовке
к чемпионатам профессионального мастерства.
«Очень важно чувствовать, в этой действительно, жестокой борьбе, что город в лице нашего РКЦ тебя поддерживает, переживает и по-настоящему верит в твою победу», сказала Александра.
Первенства WorldSkills Russia дают большой толчок в развитии профессиональных навыков, а сам чемпионат: это больше, чем испытание на прочность – это настоящая борьба, в которой доказываешь, что ты действительно лучший, даже когда все против тебя!